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Ao contrário dos outros grupos de moléculas biológicas, os lipídios são altamente heterogêneos na estrutura química. Apesar de não ter uma estrutura única assim como os aminoácidos, os lipídios são um grupo grande e heterogêneo de substâncias de origem biológica constituídos por carbono, oxigênio, hidrogênio e podem ter ou não a presença de nitrogênio. De forma sucinta, os lipídios são comumente definidos como uma classe de macromoléculas de natureza não polar e hidrofóbica. Essas características químicas estão presentes em uma ampla gama de moléculas, como ácidos graxos, fosfolipídios, esteróis, esfingolipídios, terpenos e outros. Considerando o contexto apresentado, referente a heterogeneidade do grupo de moléculas lipídicas, associe corretamente as informações contidas nas colunas A e B quanto às características químicas destas moléculas. Coluna A Coluna B 1 – Acidos graxos I – Em todos os óleos e gorduras, encontramos pequenas quantidades de componentes não são derivados do glicerol, podem ser esfingolipídios, esteroides e ceras. 2 – Glicerídeos II – Fazem parte de um dos quatro grupos dos lipídeos e consistem em moléculas de glicerol (C3H8O3) unidas a uma, duas ou três moléculas de ácidos graxos. 3 – Lipídeos não glicerídeos III – São lipídios que são ligados a outros tipos de moléculas. Os lipídios mais comuns e importantes deste grupo são as lipoproteínas plasmáticas, responsáveis pelo transporte de outros lipídios no organismo. 4 – Lipídios complexos IV – São ácidos monocarboxílicos de cadeia longa. Como consequência de sua biossíntese, estes geralmente contêm um número par de átomos de carbono. Selecione a alternativa que associa corretamente as informações contidas nas colunas A e B
Sagot :
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