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As vitaminas têm estruturas químicas única, que afetam suas solubilidade em diferentes partes do corpo. Devido a isdo qual das vitaminas A u C não armazenada em quantidades apreciaveis no organismo, alimentos contendo essas vitaminas devem ser incluídos na dieta diária. Explique como a estrutura química dessas substâncias agetam a solubilidade e diga a fórmula molecular de cada uma.
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