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Resposta: L=30cal/g
Explicação:
Se uma substância possui um calor latente de 30 cal/g, essa é a quantidade de calor necessária para mudar a fase de 1 grama dessa substância sem alterar sua temperatura. O valor do calor latente em si já é dado pela quantidade de calor por unidade de massa.
Isso significa que para cada grama dessa substância, 30 calorias de calor são necessárias para mudar sua fase (por exemplo, de sólido para líquido ou de líquido para gasoso) sem alteração na temperatura.