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Resposta:
Explicação:
Quando o consumo de sódio (sal) é subestimado, ou seja, abaixo do recomendado, podem ocorrer alguns riscos e problemas de saúde, entre eles:
Desequilíbrio eletrolítico:
O sódio é um eletrólito essencial para o funcionamento adequado do organismo.
Níveis muito baixos de sódio podem levar a um desequilíbrio eletrolítico, causando problemas como hiponatremia.
Problemas neurológicos:
O sódio desempenha um papel importante na transmissão de impulsos nervosos.
Déficit de sódio pode afetar a função neurológica, causando sintomas como confusão mental, tontura e convulsões.
Fadiga e fraqueza muscular:
O sódio ajuda a regular o equilíbrio de fluidos no organismo.
Baixos níveis de sódio podem levar a desidratação e perda de eletrólitos, resultando em fadiga, fraqueza e cãibras musculares.
Problemas gastrointestinais:
O sódio é importante para a manutenção da função intestinal saudável.
Consumo insuficiente de sódio pode contribuir para problemas gastrointestinais, como constipação e diarreia.
Problemas cardiovasculares:
Apesar de o excesso de sódio estar relacionado a doenças cardiovasculares, a deficiência de sódio também pode afetar a saúde do coração.
Baixos níveis de sódio podem causar alterações na pressão arterial e no ritmo cardíaco.
Portanto, embora o excesso de sódio seja prejudicial, a subestimação do consumo também pode trazer riscos à saúde e deve ser evitada. O ideal é manter um consumo moderado e equilibrado de sódio, seguindo as recomendações nutricionais.