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Qual é a importância do carbonato de sódio na indústria de alimentos? Como o carbonato de sódio é utilizado na produção de produtos alimentícios? Quais são os efeitos da reação completa do carbonato de sódio em diferentes processos industriais? Explique a relação entre a reação do carbonato de sódio e a qualidade dos alimentos produzidos em larga escala.
Sagot :
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