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Resposta:
a) Sim, o nome científico "Coffea arabica" está escrito corretamente de acordo com as regras de nomenclatura binominal. A nomenclatura binominal é o sistema utilizado na taxonomia para nomear organismos vivos, onde o nome científico é composto por dois termos: o gênero (com inicial maiúscula) e a espécie (com inicial minúscula).
b) O gênero da planta é "Coffea".
c) A espécie da planta é "arabica".