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Taxa de respiração das frutas se trata de um processo fisiológico relacionado à fisiologia pós-colheita de frutas, também essencial no processo de armazenamento, dependente de inúmeras reações metabólicas reguladas por temperatura, transpiração e a concentração de gases na atmosfera. A partir das informações acima, determine qual das expressões representa corretamente o padrão sobre respiração a longo prazo: a. Baixas temperaturas aproximadamente 8º e elevadas de O2. B. Armazenamento em ba
Sagot :
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