Dentre os métodos físicos de conservação do alimento, um dos indicados é o método de remoção. Sobre esse método, é correto afirmar: a. Entre os métodos de remoção, a filtração é o único método que remove completamente os microrganismos, mas que, ao mesmo tempo, é inconveniente por ser limitado apenas a alimentos sólidos processados. B. A centrifugação consiste na separação de partículas pelo repouso do material em tanques por mais de 24 horas. C. A lavagem, como o próprio nome diz, consiste e