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Escolha a alternativa correta sobre alergia alimentar. (Ref. : 202319074599) O tratamento geralmente envolve ingerir o alimento desencadeante em quantidades menores. O processamento de alimentos pode afetar a alergenicidade de certos alimentos, como o amendoim. Os carboidratos são as principais responsáveis pelas reações alérgicas alimentares. São alimentos com alto potencial alergênico: cevada, abobrinha e laranja. A alergia alimentar tem cura