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Sagot :
Resposta:
A osmose é o processo pelo qual a água se move através de uma membrana semipermeável de uma região de menor concentração de soluto para uma de maior concentração de soluto. No caso das folhas de alface, quando colocadas em copos com água, várias mudanças visuais podem ser observadas devido a este processo.
### Antes de Inserir as Folhas na Água
- **Folhas Murchas:** As folhas de alface podem estar murchas e flácidas devido à perda de água, ocorrendo um estado de plasmólise (quando as células perdem água e a membrana plasmática se afasta da parede celular).
### Depois de Inserir as Folhas na Água
- **Folhas Turgidas:** Após algum tempo imersas em água, as folhas de alface normalmente se tornam mais firmes e turgidas. A água se move por osmose para dentro das células da folha, aumentando a pressão de turgor (pressão exercida pelo conteúdo da célula contra a parede celular).
- **Aparência Fresca:** As folhas podem parecer mais verdes e revigoradas, o que é um indicativo da hidratação celular e da recuperação da pressão de turgor.
- **Restauradas à Forma Original:** As folhas recuperam sua forma original, ficando mais rígidas e saudáveis, pois a entrada de água nas células expande o vacúolo central e pressiona a membrana contra a parede celular.
### Explicação do Processo
1. **Movimento da Água:** A água se move do meio externo (água no copo) para dentro das células da alface (meio interno) devido à diferença de concentração de solutos.
2. **Pressão de Turgor:** À medida que as células absorvem água, a pressão de turgor aumenta, o que torna as células mais rígidas.
3. **Restauração da Forma:** A entrada de água nas células expande o vacúolo central, pressionando a membrana plasmática contra a parede celular, restaurando a rigidez e a aparência saudável das folhas.
Essas mudanças visuais são exemplos claros de como a osmose pode afetar a estrutura e a aparência das plantas, demonstrando a importância da água na manutenção da turgidez celular e da saúde das plantas.
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