(-) (-) 1 (+)
---------------------------------------o-------------- x-1
(-) 0 (+) | (+)
----------------o------------------------------------ x
(+) | (-) | (+)
Veja que a expressão é maior que zero nos intervalos x<0 ou x>1
Na região de x<0 ambas as funções (numerador e denominador) são negativas, portanto o quociente entre elas é positivo. Isto explica a sua dúvida.