Meio hipertônico: é um meio com maior concentração de soluto. Ao contrário do meio hipotônico que é um meio com menor concentração de soluto.
Meio isotônico: quando a concentração de soluto no meio é igual a da célula.
Plasmólise: no processo de osmose (passagem do meio menos concentrado para o mais concentrado, ou seja, do meio hipotônico para o hipertônico), quando a célula vegetal é colocada em um meio hipertônico, a água sai da célula (que é hipotônica) e vai para o meio (que é hipertônico). O que faz com que a célula fique tipo "seca", pois o vacúolo retrai e diminui o tamanho na parte interna. É como se ficasse murcha, por perda de água.
Turgescência: é quando a célula está em meio hipotônico e irá então absorver água. A água vai entrar na célula, deixando ela "cheia". Logo, a célula fica túrgida.
