Nos campos das regiões de interior do Brasil é que foram produzidas as matérias-primas que abastecem as indústrias que processam e beneficiam os alimentos.
Queijos, chocolates, iogurtes e vários outros produtos lácteos, por exemplo, possuem em sua composição a matéria-prima do leite, que é produzido nas regiões de campo no país.
As indústrias que processam e beneficiam alimentos recebem diversos produtos como o leite, a carne, as frutas, verduras, legumes e cereais, convertendo as matérias-primas em produtos beneficiados.
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