Olá,
O cultivo da Cana-de-açúcar foi um importante fenômeno econômico para o desenvolvimento do nordeste brasileiro durante os séculos XVI e XVII.
O sucesso dessa agro-indústria está ligado às técnicas de cultivo empregadas, além do fato de conter um número considerável de engenhos com alta capacidade de produção para os moldes da época.
E outro fator fundamental para esse sucesso é, sem dúvidas, a alta demanda de açúcar na Europa. A capitania mais poderosa do período foi Pernambuco, que se tornou a maior capitania e mais próspera do planeta.
Espero ter ajudado!
