O carbono - 14 se forma aparti da fotossíntese das plantas. Quando um animal come a planta, passa a adquirir o carbono - 14.
O ser humano pode adquirir o carbono - 14 comendo um animal que tenha comido alguma planta ou comendo a própria planta.
Quando está vivo, o quantidade de carbono - 14 não se altera, entretanto, quando se morre, a quantidade passa a diminuir e a cada 5700anos(aproximadamente, não sei o exato), ele passa a diminuir pela metade. Assim quando passa de 50 mil anos, já não podemos saber com axatidão a idade pós morte do individuo.