O alimento é pego pelo bico da ave; posteriormente, fica armazenado alguma parte no papo, que tem a função de amolecer o alimento; depois o alimento passa para o estômago químico, que sofre ação de enzimas digestivas, e depois pelo estômago físico, conhecido como moela, que serve para triturar o alimento. Depois dessas passagens, o alimento é totalmente digerido.
