A tireoide é uma glândula que se encontra na parte anterior do pescoço, em forma de escudo, lembrando um pouco as formas de uma borboleta. Pesa em média de 8 a 15 gramas. O hipotireoidismo é a principal doença da tireoide e a principal causa desta patologia é a doença auto-imune da tireoide situação na qual o sistema imunológico passa a agredir a glândula como se essa não pertencesse ao mesmo organismo. O sistema imunológico também participa como principal causa de hipertireoidismo, porém ao invés de provocar a destruição da glândula, estimula a tireoide a uma superprodução hormonal desobediente à fisiologia. Ao contrário, pode haver aumento de peso mesmo na superprodução dos hormônios da tireoide, essa doença é denominada hipertireoidismo, onde comumente existe um aumento absurdo no metabolismo orgânico, às vezes com arritmias graves, insônia e exagerada freqüência de evacuações, entre uma série de outras alterações. Nestes casos o excesso de ingestão alimentar provocada pelo hipertireoidismo pode ultrapassar os gastos e resultar em ganho de peso.
