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Olá!
Podemos afirmar que o uso de catalizadores, que podem ser enzimas, por exemplo, atuam diminuindo a chamada energia de ativação, e assim, aumento a velocidade da reação. A presença de um catalisador não promove a modificação da composição química da substância.
Além disso, a quantidade de substância que será produzida também não é alterada com o uso de um catalisador. Logo, em suma, a utilização de um catalisador apenas diminui a energia de ativação de um determinado sistema.