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Sazonalidade é aquilo que é relativo a estações, períodos específicos. Então tratar de sazonalidade da produção é tratar de produção que varia de acordo com a época do ano. Isso ocorre muito com preço de frutas, grãos, produtos agrícolas de forma geral.
A entressafra é o período de menor produção, trata-se do período entre uma safra e outra. Logo, quando temos menor oferta de produtos os preços aumentam. Isso torna a alternativa a errada.
Estabilidade dos preços ocorreria com produtos que não são sazonais, que independem de período do ano para sua produção e venda. Exemplo seriam alguns serviços que são de utilização constante como médico, dentista, os preços são ditados por outras variáveis e o período do ano não gera mudança direta nesses valores.
Necessidade de armazenamento sempre existe. Os produtos, principalmente de caráter agrícola precisam de ser guardados de forma correta, até mesmo para o transporte. Então, essa afirmativa está errada.
A resposta correta é a letra D, os preços no período de safra são mais baixos porque a oferta daquele produto é maior. Sempre que temos uma oferta muito alta e a demanda é mais baixa os preços reduzem.