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(Cesgranrio-RJ) O aroma natural de baunilha, encontrado em doces e sorvetes, deve-se
ao composto de nome vanilina, cuja fórmula estrutural está reproduzida abaixo. Em
relação à molécula da vanilina, determine as funções químicas encontradas nesse
composto e o nomeie.
(Cesgranrio-RJ) O aroma natural de baunilha, encontrado em doces e sorvetes, deve-se ao composto de nome vanilina, cuja fórmula estrutural está reproduzida abaixo. Em relação à molécula da vanilina, determine as funções químicas encontradas nesse composto e o nomeie.
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