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Os carboidratos estão presentes na mesa de todas as famílias brasileiras. Estes alimentos são uma importante fonte de energia e facilmente encontrados nas mais variadas formas de alimentos. Os carboidratos são transformados em energia por uma complexa rota bioquímica com 10 reações sequenciais, divididas entre a fase de investimento e a fase de compensação, chamada de glicólise.
KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018.
Sobre a glicólise, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Alternativa 1:
A glicólise pode ser limitada pela ausência de oxigênio na primeira etapa.
Alternativa 2:
A fosforilação da glicose em glicose-6-fosfato impede que a glicose possa sair da célula.
Alternativa 3:
A glicólise é considerada uma reação anaeróbia, uma vez que utiliza o oxigênio como substrato.
Alternativa 4:
A glicólise é considerada uma fermentação aeróbica, uma vez que não envolve a utilização de oxigênio.
Alternativa 5:
Na via glicolítica, há a formação de dois moles de ATP para cada mol de glicose, na presença de oxigênio molecular.
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