Para manter uma organização de quando aconteceram os fatos.
Por exemplo, vejamos, temos a Independência do Brasil junto com a Crise de 29, os dois juntos num mesmo tópico. Como você vai saber o que é que aborda no meio desses dois acontecimentos? Você não irá saber. Por isso é feita a divisão de tópicos.
Não só em história mas também em outras matérias, é sempre essa mesma técnica, só que com a diferença do que a matéria aborda.
