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Um prato muito conhecido e requisitado é o famoso Strognoff, de origem Russa é muito popular
no mundo todo. Uma porção de 100g possui a seguinte tabela nutricional:
Gorduras Totais 4,6 g
Gorduras Saturadas 2,3 g
Gorduras Poliinsaturadas 0,2 g
Gorduras Monoinsaturadas 1,6 g
Colesterol 21 mg
Sódio 435 mg
Potássio 140 mg
Carboidratos 9 g
Fibra Alimentar 0,6 g
Açúcar 1,7 g
Proteínas 5 g
Considerando a densidade do estrognoff igual a 1 g/mL, determine a concentração em
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