1. Muito pouco conhecido em outras localidades, o bolinho caipira é uma das receitas
mais tradicionais, queridas e respeitadas pelos moradores da conhecida região do Vale do Paraíba, no interior do estado de São Paulo. Embora se possa fazê-lo em qualquer época do ano, ele é encontrado com maior facilidade na época das festas juninas, nas famosas quermesses, onde é consumido às dezenas pelas famílias. Sua receita (massa e recheio) sofre variação de localidade para localidade, inclusive dentro de um mesmo município. As cidades de Taubaté, São José dos Campos e Jacareí disputam a sua autoria. (SOLANO, E. Banco de Dados EDEBE, SP: 2017.)
O exemplo acima descrito demonstra que:
A. as pessoas mais velhas, ao levarem suas famílias às festas e comemorações, se tornam guardiões de uma memória coletiva, adquirida por sua maior vivência e experiência popular.
B. os municípios do interior devem promover eventos e ocasiões onde se é possível
resgatar a memória da região e do povo, a m de preservar uma identidade cultural
especíca.
C. os municípios do interior devem promover eventos de outras regiões e países onde se é possível resgatar a memória de determinado povo, a m de preservar uma identidade cultural especíca.
D. o ser humano possui aptidão de reter experiências do seu passado coletivo e
retransmiti-las às novas gerações através de comida, festas, músicas e outros.
E .o ritmo acelerado da urbanização provoca o desaparecimento de tradições e de culturas locais que permitiriam a formação de uma determinada identidade cultural.