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As principais são pimenta gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas Na época das Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa, pois não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima 4-Qual nome recebia esses alimentos na época das Grandes Navegações?
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