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Leia o texto abaixo.
Ketchup
O famoso molho foi inventado na China
O ketchup não é invenção norte-americana, como muita gente pensa. Esse molho agridoce à base de tomate é descendente do ke-tsiap, uma salmoura chinesa típica da região portuária de Xiamen, que levava peixes, mariscos, sal e vinagre de arroz – era um molho de peixe fermentado. Na Malásia, uma adaptação mais condimentada era conhecida como kechap, a verdadeira fonte de inspiração para o preparo que chegou ao Ocidente por meio dos marinheiros britânicos. Entre os séculos 18 e 19, os ingleses misturavam o molho de tomate com cogumelos, ostras, pepino e nozes moídas – aquele que, aliás, ficou conhecido como “ketchup de nozes”, o preferido da escritora britânica Jane Austen, autora da obra clássica Orgulho e Preconceito, escrita em 1797 e publicada em 1813. [...]
Nesse texto, o termo “ketchup de nozes” foi escrito entre aspas para
a)apontar uma expressão popular.
b)destacar a variedade de um produto.
c)indicar o título de um livro de receitas.
d)marcar a fala de uma pessoa.
e)revelar um comentário irônico.
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