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Estudando a alimentação e a cultura associada à arte da mesa, a gastronomia tem um foco privilegiado na comida de boa qualidade. Poderíamos dizer que a gastronomia procura pesquisar os alimentos em seu contexto, quanto a sua produção, aspecto, preparo e história. Cada vez mais prestigiada, a gastronomia tem aumentado sua evidência no cenário sociocultural da atualidade. Sobre os aspectos que têm contribuído para a popularização e prestígio da gastronomia, assinale a alternativa CORRETA:
a) A correria e a falta de tempo devido ao trabalho atualmente.
b) A busca pela saúde se valendo de uma alimentação saudável.
c) A diminuição do número de publicações de livros tratando dessa temática.
d) A facilidade na compra de enlatados e alimentos processados.