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Sagot :
Resposta:
c) A desnaturação envolve alterações nas estruturas quaternárias, terciária e secundária. CORRETA
Explicação:
Somente a estrutura primária não é afetada.
Resposta:
Dentre os fatores que podem levar ao processo de desnaturação protéica in vivo é possível destacar ação de solventes orgânicos, agentes químicos oxidantes e redutores e agitação intensa
Explicação:
A única alternativa totalmente correta é a E. Na alternativa A a estrutura primária é mantida. Na B não ocorre a permanência da atividade biológica. Na C existem 2 fatores, pH e temperatura, e na D em algumas situações é possível a renaturação da proteína
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