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Que relação existe entre os fungos os pães e as bebidas alcoólicas?
A relação existente entre eles é a Fermentação. A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja, vinho, cachaça) e pão.
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