SAIS
Cloreto de sódio: sal de cozinha, presente em diversos alimentos, desde biscoitos doces a carnes congeladas;
Bicarbonato de sódio: Muito utilizado na cozinha, vendido em pequenos pacotes;
Hipoclorito de sódio: Produto muito utilizado na limpeza de banheiros;
Sorbato de potássio: é um conhecido conservante alimentício;
Nitrato de potássio: conhecido como salitre, é muito utilizado na produção de embutidos, como linguiças e salames.
ÓXIDOS
Óxido de cálcio: apesar de ser majoritariamente usado na construção civil, esse óxido também é usado no preparo de doce de abóbora;
Óxido de zinco: muito usado em pomadas, é considerado um antisséptico facial e usado no tratamento de acne.
Dióxido de enxofre: utilizado para branquear óleos na indústria alimentícia;
Óxido nitroso: Utilizado na fabricação de chantilly;
Peróxido de hidrogênio: Usado na limpeza de feridas e também na higiene bucal.
