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na panela de pressão,a agua ferve em média a 100°C,120°C ou 180°C?
Explicação: A pressão atmosférica ao nível do mar é 1 atm e, dentro da panela, ela pode atingir valores entre 1,44 e 2,0 atm, resultando em temperaturas de ebulição de cerca de 120ºC.
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