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Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não madura).

Quais as substâncias químicas que apresentam o sabor adstringente ou amargo?

Sagot :

Resposta:

Sabores adstringentes estão associados ao sabor de substâncias básicas (alcalinas). Das opções, a base seria alternativa A

Explicação:

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