Homeostase é a propriedade que o organismo tem de regular o seu ambiente interno, de modo a manter uma condição estável, ajustando seu equilíbrio dinâmico, controlando-o por mecanismos de regulação inter-relacionados. Quando uma pessoa bebe em excesso, apresenta um quadro de desequilíbrio no organismo conhecido popularmente como ressaca. Uma das características desse quadro é a desidratação. Como o organismo pode atuar para diminuir esse efeito da ressaca e chegar a homeostase.