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Resposta: Na titulação de 10 mL de um determinado vinagre, foram gastos 20 mL de NaOH 1 N. A concentração do ácido presente no vinagre é 2 N
Explicação:
Podemos usar a fórmula
Nácido x Vácido = Nbase x Vbase
O ácido do vinagre é um ácido monoprótico, o ácido acético e ele tem 1 único hidrogênio ionizável (H ligado a oxigênio) A reação de neutralização deste ácido com o hidróxido de sódio é:
H3CCOOH + NaOH ==> H3CCOONa + H2O
Nácido = normalidade do ácido presente no vinagre
Vácido = volume do ácido = 10 mL
Nbase = normalidade da base = 1 N
Vbase = volume da base gasto na titulação = 20 mL
Substituindo os valores teremos:
Nácido x 10 = 1 x 20
Nácido = 2 N