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Considerando as ligações químicas e interações intermoleculares, o modelo que representa a volatilização do etanol deve conter ligações covalentes e uma ligação de hidrogênio.
As ligações covalentes são aquelas que ocorrem entre dois não metais. Observe que não existem metais na fórmula do etanol. A ligação de hidrogênio ocorre na hidroxila do etanol, já que ela é indicada por um hidrogênio ligado ao oxigênio - podendo também estar ligada ao flúor ou nitrogênio em outras moléculas.
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