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A temperatura de um sistema é uma medida relacionada ao grau de agitação das moléculas presentes no sistema, de forma geral, quanto maior a temperatura do sistema, maior a velocidade das moléculas nele, de modo que o conceito de zero absoluto é a temperatura na qual as moléculas estão completamente paradas, ou seja, não há agitação de moléculas no sistema.
A unidade de medida de temperatura no sistema internacional de unidade, o Kelvin (K) tem a particularidade de admitir o zero de sua escala com o zero absoluto, portanto zero Kelvin é por definição o zero absoluto.
Para ter uma noção do que significa zero Kelvin podemos relacionar Kelvin com grau celsius com a seguinte expressão.
K = C + 273,15
K = temperatura em Kelvin
C = temperatura em °C
tomando K = 0 (zero absoluto)
C = -273,15 °C
O zero absoluto equivale a -273,15 °C