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Resposta:
Oi,
Bem, na pergunta, você não menciona nenhuma barra, então vamos determinar a quantidade de energia em forma de calor absorvida pela água.
Q = m · c · ΔT
Explicação:
A) m = 100 g
c = 1,0 Cal/g°C
Tf = 40°C
Ti = 20°C
Q = (100 g) (1,0 Cal/g°C) (40°C - 20°C)
Q = 2000 Cal
B) A capacidade térmica da água
c = Q / m · ΔT
c = 2000 Cal / 100 g · 20°C
c = 1,0 Cal/g°C