Solanum tuberosum L. E SUA IMPORTÂNCIA ECONÔMICA A batata (Solanum tuberosum L.) é a terceira cultura alimentar mais importante do planeta, e a primeira commodity não grão. No Brasil, a batata é a hortaliça mais importante, com uma produção anual de aproximadamente 3,5 milhões de toneladas em uma área de cerca de 130 mil hectares. A maior parte da produção nacional é comercializada in natura, sendo apenas 10% destinados ao processamento industrial, nas formas de pré-frita congelada, chips e batata palha. Comparado aos dois terços da produção destinados ao processamento nos países do Nordeste da Europa, o uso industrial é muito baixo no Brasil. Disponível em < https://www.embrapa.br/hortalicas/batata/como-plantar#:~:text=No%20Brasil%2C%20a%20batata%20%C3%A9,cerca%20de%20130%20mil%20hectares. > Acesso em setembro de 2022. Considere que em certa região, um levantamento topográfico foi feito e obtido a figura seguir no primeiro quadrante da plano xy (em metros).