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Uma dieta deficiente em carboidratos reduz rapidamente os estoques de glicogênio muscular e hepático, afetando profundamente a capacidade de realizar um exercícios, tanto os anaeróbicos quanto os aeróbicos. Além disso, a dieta deficiente em carboidratos reduz a oferta de proteína para a síntese de proteínas corporais, inclusive as musculares. Como podemos explicar essas duas observações, correlacionando os níveis de carboidrato armazenados no organismo?
Sagot :
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