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Homeostasia do Ao desenvolvermos uma pesquisa científica as principais abordagens metodológicas utilizadas são qualitativas e quantitativas (KOCHE, 1997). Há autores, porém, que apresentam a possibilidade da junção entre as duas abordagens, surgindo assim uma pesquisa considerada mista. Quanto a escolha da abordagem, pode-se afirmar gastrointestinal.