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Os carboidratos têm um importância fundamental para o organismo. Considerados os principais nutrientes fornecedores de energia, mantêm o corpo em funcionamento, especificamente por meio da glicose, produto final do seu metabolismo. A alimentação diária deve ser baseada no consumo de carboidratos e, para os indivíduos ativos fisicamente, esse nutriente será responsável por maximizar seus estoques de energia antes, durante e após o término dos exercícios, possibilitando melhor rendimento esportivo
Sagot :
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