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As principais características da agroindústria são:
1. **Integração**: Combinação de atividades agrícolas e industriais, desde a produção até o processamento.
2. **Valor Agregado**: Transformação de matérias-primas em produtos com maior valor, como alimentos processados e bebidas.
3. **Diversificação**: Produção de uma variedade de produtos a partir de diferentes insumos agrícolas.
4. **Sustentabilidade**: Adoção de práticas que promovem a conservação dos recursos naturais e a responsabilidade ambiental.
5. **Tecnologia**: Utilização de inovações tecnológicas para melhorar a eficiência da produção e o processamento.
6. **Cadeia Produtiva**: Envolvimento de diversos elos da cadeia, desde o agricultor até o consumidor final.
7. **Empregabilidade**: Geração de empregos diretos e indiretos nas áreas rural e urbana.
8. **Mercado**: Foco em atender a demandas do mercado interno e externo, buscando competitividade.
9. **Certificações**: Busca por certificações de qualidade e segurança alimentar, como ISO e orgânicos.
10. **Logística**: Necessidade de uma boa estrutura logística para transporte e distribuição dos produtos.
Espero ter ajudado!!!