Am = delta V/delta t, primeiro vc vai ter q transformar o 108Km/h em m/s, porque o seu tempo é dado em segundos como está escrito no problema 8s, para vc transformar de Km/h em m/s basta dividir por 3,6, Então vamos lá:
108/3,6 = 30m/s
colocando na formula de aceleração que é aceleração média é igual a velocidade dividido pelo tempo:
Am = 30/8 = 3,75 m/s²
Bjao, espero ter ajudado, Bom Estudo :)