Seiva bruta é a mistura de nutrientes inorgânicos, como o potássio e o nitrogênio, e a água, ambos "captados" pela raiz da planta. Eles são posteriormente usados para sintetizar proteínas e produzir alimento para o vegetal.
Essa captação se dá assim: A substância passa pelos pelos absorventes, depois vai entrando em várias camadas do tecido vegetal, atraída devido a diferença de concentração osmótica e também devido a sucção das folhas(perda de água pelos estômatos). Para saber mais sobre esse transporte procure por teoria da coesão-sucção-tensão, de Dixon, se for do seu interesse :).
