- Setor primário da economia brasileira
- É uma das primeiras atividades que possui grande importancia na economia mundial
- Ínicio: cana de açucar, café e pecuária
- 8% do PIB brasileiro
- Ocupa 1º lugar em: café, cana de açucar e laranja
- PRODUÇÃO TRADICIONAL = sem tecnologia
- PRODUÇÃO MODERNA = com tecnologia (produção intensiva)