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EXPLIQUE COMO ERA A ESTRUTURA DO ENGENHO AÇUCAREIRO.
Resposta:Canavial: onde a cana de açúcar era cultivada; Moenda: local para moer a planta e extrair o caldo. Plantações de subsistência (hortas), em que eram cultivados frutas, verduras e legumes destinados á alimentação dos moradores do engenho.
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