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Resposta:
Acho que vc quis dizer ligação péptica
Uma ligação peptídica é capaz de impedir que a molécula se enrole, o que faz com que as moléculas resultantes apresentem uma estrutura planar. Para romper uma ligação peptídica, é necessário ocorrer uma hidrólise (quebra pela água).
Explicação:
espero ter ajudado :)