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Em uma panela temos 1000 g de óleo de cozinha a 220C o calor específico do olho de cozinha é igual a 0,5cal/g°C, 50g d`agua a 20°C é acidentalmente derrubado dentro dessa panela, sabendo que o calor específico da água e de 0,1cal/g°C e suoondo que todo calor perdido pelo óleo é recebido pela água neste progresso, determine a temperatura em que fibra ficara o olho de cozinha
Sagot :
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