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A produção de um dissacarídeo ocorre pela união de dois monossacarídeos com perda de uma molécula de agua . Qual o nome desse processo?

Sagot :

Sintese  por desidratação,a ligação que forma se chama ligação glicosidica.

 

Lembra sempre que perde água desidrata.

O processo se chama síntese por desidratação. 

E a ligação formada se chama ligação glicosídica (ou glicossídica dependendo de quem escreve).